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- Forni, Pasticceria, Polin, Ventilati
- SMART WIND
- Frutto della grande esperienza Polin, i forni elettrici ventilati Wind, per l'estrema versatilità di funzionamento e per gli ingombri estremamente ridotti, soddisfano le esigenze dei laboratori di panificazione, di pasticceria e dei terminali di cottura. Sono dotati di resistenze elettriche corazzate inox per alte temperature, di vaporizzatore a nebulizzazione d’acqua e garantiscono una rapida ed uniforme cottura del prodotto.
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- UNICO
- Un forno dalla grande versatilità perché offre tutte le possibilità di cottura: ventilato, combinato, statico. La camera di cottura è riscaldata a convezione ed è dotata di un piano a riscaldamento elettrico con termostato autonomo la cui potenza è tale da permettere di raggiungere i 350°C molto velocemente. L’innovativo piano è in grado di offrire una cottura indipendente rispetto al…
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- Forni, Pasticceria, Polin, Ventilati
- WIND
- Frutto della grande esperienza Polin, i forni elettrici ventilati Wind, per l'estrema versatilità di funzionamento e per gli ingombri estremamente ridotti, soddisfano le esigenze dei laboratori di panificazione, di pasticceria e dei terminali di cottura. Sono dotati di resistenze elettriche corazzate inox per alte temperature, di vaporizzatore a nebulizzazione d’acqua e garantiscono una rapida ed uniforme cottura del prodotto.
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- Forni, Pasticceria, Polin, Ventilati
- WIND 4080 16
- Il forno ventilato pensato per chi ha bisogno di produrre in quantità con una cottura sempre rapida, prefetta e uniforme. Un forno ricco di accessori e dotato di computer Multibake 100 programmi, che attraverso funzioni e programmi facilita al massimo il lavoro.
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- Forni, Pasticceria, Polin, Ventilati
- WIND CLASSIC
- Un forno versatile adatto ad ogni necessità perché è ventilato, combinato, statico. La camera di cottura, riscaldata a convezione, è dotata di un piano a riscaldamento elettrico con termostato autonomo. Questo piano innovativo è in grado di offrire una cottura indipendente rispetto al restante spazio della camera a convezione, permettendo di cuocere o riscaldare simultaneamente svariati tipi di prodotto.
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- WIND GAS
- I modelli Wind gas sono dotati di un bruciatore atmosferico in acciaio inox e possono funzionare a gas metano, o a GPL. Lo scambiatore di calore con ha un’ampia superficie radiante per favorire un elevato rendimento con un minor consumo di energia. Il circuito dei fumi di combustione separato da quelli di cottura.
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